叔母の誕生日ディナー

いつもご飯を作ってくれる叔母に感謝をこめて、バースデーディナーを私めが♫　最初はチーズフォンデュという案もあったが、ちょっとヒヨって作り慣れたメニューで。

◯チキンとナスのトマトソース煮
◯カジキマグロとキノコのマヨ蒸し焼き
◯自家製野菜サラダ
◯カボチャとタピオカのミルクデザート

カボチャとタピオカのデザートは大久保・百人町の屋台村で食べて感激。いつか自分で作ろうと思っていた。でも今日はとりあえず失敗。タピオカが煮えすぎてもっちゃり……（泣）。ほかは手馴れたオリジナルレシピだから、まずまずのできあがり。カジキマグロがいいのがなく、ちょっと固かった。うちで作った野菜は美味しい♫　サラダは好評。