美味しい野菜、K.STYLEのランチ

ランチはキッツェミサという西蒲区にあるハーブ園がターゲット。予約しようと電話してみたら、店舗を改装中で9月15日までカフェは休みとのこと。自家製ハーブを使った料理が楽しみ。またいずれ。

ハーブ・キッツェミサ
http://www.kitzemisa.biz-web.jp/

地元の西蒲区ではなく燕市になるが、いつも満席で予約しないと入れないK.STYLEにターゲットを変更。妻が電話して予約してくれた。自家製のこだわり野菜を使ったリーズナブルなフレンチを食べられると人気らしい。お店の入口には野菜の直売コーナーあり。以前はこの入口で満席と断られ、美味しそうな野菜を横目に指を加えて引き返したことも。

ランチセットはいろいろ自分で組み合わせるプリフィクスなメニュー。私は前菜に紋甲イカのサラダを、メインに牛タンと牛バラ肉の煮込みを選んだ。スープは野菜たくさんのミネストローネ。メインのお皿が綺麗。ブラウンとグリーンの2色のソースで肉と野菜を美しく飾っている。付け合せの野菜はオクラ、ブロッコリー、小松菜、ゴーヤなど。妻は真鯛のポワレ。盛り付けがとてもアーティスティック。

店構えや内装などの雰囲気は家庭的で、近所の定食屋？という感じ。シェフや給仕のおばさん方の裝いも（笑）。でも出てきた料理はなかなか洗練されたフレンチでちょっとそのギャップが驚きで楽しい。野菜も美味しいうえに、肉や魚のメインもとても美味しい。材料選びにはかなり気を配っているのでは。料理のボリュームも十分で満足する。たしかにこの内容だったら、いつも満席というのもうなづける。再訪確定♫